MENU
Главная » 2016 » Ноябрь » 26 » Еда живая и мертвая. Грибы 26 ноября 2016 года
Еда живая и мертвая. Грибы 26 ноября 2016 года

Спецвыпуск, посвященный грибам. Отмечаем закрытие грибного сезона!
Грибы. Правда ли, что они накапливают радионуклиды и тяжелые металлы? Действительно ли при правильном приготовлении даже мухоморы могут быть съедобными? Какие грибы можно считать по-настоящему полезными? И почему для детей и беременных грибы - не всегда еда? Мы побывали в Израиле, встретились с одним из главных мировых специалистов по грибам, чтобы разобраться во всем с научной точки зрения...

Просмотров: 100 |